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2007.02.20

久々のシュークリーム

最近パンもスイーツもお休みしてたなまくらよねち。今日は張り切ってシュークリームを作ってみました190


DSC03212.jpg大きく見えるけど一口サイズのプチシュー176


これね、成功したように見えるけどだいたい20個くらいのシュー生地を作って、なんとかきれいに膨らんだのを選んで写真撮ったの~。


なんせシュークリームといえば、高校時代に作って以来10年以上作ってなかったから、何もかも忘れてて、シュー生地を焼いてる最中にオーブンを開けてみたりしてたら、あんまりちゃんと膨らんでくれなかったの…241(←当然か229


でも食感と味はなかなかGOOD185(←自画自賛)一口食べたさゆちんの笑顔が何よりの証明!パクパク止まらない勢いだったから私じゃなくてもおいしく感じてくれたんでしょう!!


夜ご飯の後、何とヨネスケくんが「疲れてるから甘いものたべたいなぁ~」だって。シュークリーム作ったこと言ってなかったのに。早速出したら「うまいなぁ~。疲れてるときは甘いものにかぎるわ~」と満足した様子で一気に6個も食べました175今日スイーツ作ってよかったぁ~~。


最近パンとかお菓子とか手作りするようになって、自分で作ると添加物とか一切入ってないし、安心して子供にも食べさせられるから、やっぱり手作りはいいなぁ~~と実感してます。


 


DSC03204.jpgDSC03202.jpg


いつもお世話になってます。昨日の晩ご飯はまたまたYOMEちゃんメニュー265牛スジとこんにゃくのピリ辛煮込み海苔とあさりの香味炊き込みご飯です。牛スジはおでん以外で初めて使った食材。無性にとろっとろのやわらかい牛スジが食べたくなって、お昼からコトコトコトコト煮込みました。コチュジャンが足りなかったので、お砂糖とお醤油を適当に足してYOMEちゃんのレシピよりかなり甘辛く濃い味にしあがったけど、とってもおいしかった178炊き込みご飯はホンットにいい香りで、食べる前からおいしいの確信してました。案の定、おっいしーーーー!!!いつもホントにありがとう264


 


今日は春みたいにあったかい1日。いつものようにご近所のぴーちゃんとお外でひなたぼっこ1


DSC03208.jpgわーい、ぴーちゃ~~ん185


DSC03209.jpgかわいい、かわいい~~~175


DSC03210.jpgヘンな顔~~~202


 


ぽわ子のおとぼけ話179


ぽわ子からメールで、”血ってどうしたら止まるんやろ~~?”「え?何??ぽわ吉が流血してるんかな?」と思ってすぐに電話。そしたらぽわ子がスライサーでレンコンと一緒に親指をカットして、しかも血が止まらなくてシンクが血まみれになってるとのこと!!!


「止血の仕方~~???」よくわからんけど、とりあえずと思って思いつくままに「輪ゴムで指に血が行かないようにしたら!」とか「手を上向けておけば!」とか二人であーでもない、こーでもないと話してたんだけど、よくよく聞いてみると、「指切って血が出てきたから水で流した~。」とぽわ子。「え?水で流したらあかんやろ!!!」大量出血の原因はぽわ子の応急処置ミスでした229でも止まってよかったね。お大事に~~。


 


今日もこんなのほほんとした一日でした260明日はとっても嬉しいことがある予定なんです175





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Posted at 23:29 | お料理★ | COM(13) | TB(2) |
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