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2007.03.31

とある日の晩ご飯

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YOMEちゃんの春雨キンピラ


UPされた翌日に早速作ってみました!春雨サラダとはまた違う感じでとってもおいしかったぁ~~175しかもめっちゃ簡単にできるし!!←これ、我が家ではとっても重要!いつもYOMEちゃんには食卓を潤してもらってます。ありがとう!


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stillさんの秘伝のたれで照り焼きチキン


これもバカうま175stillさんの秘伝のたれは万能たれ!!たれの味見をしたときから絶対照り焼きにしようと決めてました。ただ今焼き豚を冷蔵庫で寝かし中。照り焼きハンバーグなんかにしてもおいしそう!!次は何に使おうか楽しみ!stillさん、ありがとうございます!!


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揚げ茄子とろろ


これはよねちオリジナル。お店で食べた味を思い出しながら作ってみたもの。ナスは素揚げし、だし汁にお醤油とみりんを合わせてひと煮立ちさせます。だしが面倒だったらめんつゆでも206234器に盛ってすった山芋をかけて刻み海苔・しょうがをトッピングして出来上がり!!あっさりいくらでもいけちゃいます277


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さゆちんプレート


納豆ごはん・具沢山お味噌汁・茄子煮・春雨キンピラ・ゆでたまご・トマト


お肉類がまだ食べられないさゆちん。お肉がメインのときは一部別メニューになってしまいます。早く食べられるようになったら楽でいいんだけどなぁ。。。


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stillさんの秘伝のたれで焼きおにぎり


これはゆっこちゃんが作ってて、「なるほど~~190」とすぐに真似っこさせてもらいました。手前からさゆちん用・私用・ヨネスケくん用。昨日のおやつ代わりに。これまたおいしかったぁ~~。1個じゃ物足りない感じ!!いっぱい食べたくなるお味です!!さすがstillさん!!


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今日は午前中とってもいいお天気だったので、お外でランチ!ホントに玄関先だけど・・・229これからはお外が気持ちいい季節。お弁当持って公園でランチ♪なんかも楽しい!お友達誘って行きたいな★


そして今日は教え子たちの同窓会にお招きいただいたのでさゆちんと参加してきました。彼らが高3の受験を控えた大事な夏休みに産休に入ってしまった私。


みんなそれぞれ希望の大学に進学し、来年成人式を迎えます。あどけない高校時代と違って、女の子はお化粧なんかもしてきれいになってたし、男の子はみんなオシャレになってて、「若いっていいなぁ~~」としみじみ思いました。


おしゃべりに夢中になって写真1枚も撮ってなかった。。。まぁでもまた会えるか!教え子の成長はホントに嬉しいものです。。。


ヨネスケくんは土日もお仕事。明日は何して過ごそうかなぁ~~。みんなもステキな日曜日を!


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Posted at 22:53 | お料理★ | COM(19) | TB(0) |
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