和☆定食

●秋刀魚の生姜煮　●焼き茄子　●ひじきと大豆の五目煮　●ほうれん草とじゃこの和え物　●モロヘイヤのせ冷奴　●しめじとわかめのお味噌汁

最近ずっと心がけてるヘルシーメニュー。油ののったおいしそうな秋刀魚が売ってあったので、塩焼きにしようと購入したものの、魚焼きグリルを洗うことを考えたら煮てしまってました。でも1時間半じっくり煮たので骨まで食べられるやわらかさ。ヨネスケくんのご飯も進んでました！焼き茄子は冷蔵庫で冷たく冷やしてあっさりと。今の時期の茄子は身がしまっててホントにおいしい！！「秋茄子は嫁に食わすな」なんて言葉があるけど、嫁が作ってるんだからどんどん食べます！

私は最近夜はおかずのみでご飯は食べないようにしてます。午前中は家事と買い物を済ませてから近くの公園までお散歩。1時間くらい遊んで帰ってきてお昼ご飯という毎日。おかげで体重管理も順調！来週の検診まで頑張らねば！！さゆちんも朝しっかりお外で遊ぶのでいつも2時間くらいお昼寝してくれて、その間に夕飯の用意をしたりＰＣを触ったり・・・。お昼寝から目を覚ましたら夕方またお外で遊びます。こんな毎日も今の私にとってはいい運動になって良いのです。。。