久々のシュークリーム

最近パンもスイーツもお休みしてたなまくらよねち。今日は張り切ってシュークリームを作ってみました

大きく見えるけど一口サイズのプチシュー

これね、成功したように見えるけどだいたい２０個くらいのシュー生地を作って、なんとかきれいに膨らんだのを選んで写真撮ったの〜。

なんせシュークリームといえば、高校時代に作って以来１０年以上作ってなかったから、何もかも忘れてて、シュー生地を焼いてる最中にオーブンを開けてみたりしてたら、あんまりちゃんと膨らんでくれなかったの…（←当然か）

でも食感と味はなかなかＧＯＯＤ（←自画自賛）一口食べたさゆちんの笑顔が何よりの証明！パクパク止まらない勢いだったから私じゃなくてもおいしく感じてくれたんでしょう！！

夜ご飯の後、何とヨネスケくんが「疲れてるから甘いものたべたいなぁ〜」だって。シュークリーム作ったこと言ってなかったのに。早速出したら「うまいなぁ〜。疲れてるときは甘いものにかぎるわ〜」と満足した様子で一気に６個も食べました今日スイーツ作ってよかったぁ〜〜。

最近パンとかお菓子とか手作りするようになって、自分で作ると添加物とか一切入ってないし、安心して子供にも食べさせられるから、やっぱり手作りはいいなぁ〜〜と実感してます。

 

いつもお世話になってます。昨日の晩ご飯はまたまたＹＯＭＥちゃんメニュー牛スジとこんにゃくのピリ辛煮込みと海苔とあさりの香味炊き込みご飯です。牛スジはおでん以外で初めて使った食材。無性にとろっとろのやわらかい牛スジが食べたくなって、お昼からコトコトコトコト煮込みました。コチュジャンが足りなかったので、お砂糖とお醤油を適当に足してＹＯＭＥちゃんのレシピよりかなり甘辛く濃い味にしあがったけど、とってもおいしかった炊き込みご飯はホンットにいい香りで、食べる前からおいしいの確信してました。案の定、おっいしーーーー！！！いつもホントにありがとう

 

今日は春みたいにあったかい１日。いつものようにご近所のぴーちゃんとお外でひなたぼっこ

わーい、ぴーちゃ〜〜ん

かわいい、かわいい〜〜〜

ヘンな顔〜〜〜

 

ぽわ子のおとぼけ話

ぽわ子からメールで、”血ってどうしたら止まるんやろ〜〜？”「え？何？？ぽわ吉が流血してるんかな？」と思ってすぐに電話。そしたらぽわ子がスライサーでレンコンと一緒に親指をカットして、しかも血が止まらなくてシンクが血まみれになってるとのこと！！！

「止血の仕方〜〜？？？」よくわからんけど、とりあえずと思って思いつくままに「輪ゴムで指に血が行かないようにしたら！」とか「手を上向けておけば！」とか二人であーでもない、こーでもないと話してたんだけど、よくよく聞いてみると、「指切って血が出てきたから水で流した〜。」とぽわ子。「え？水で流したらあかんやろ！！！」大量出血の原因はぽわ子の応急処置ミスでしたでも止まってよかったね。お大事に〜〜。

 

今日もこんなのほほんとした一日でした明日はとっても嬉しいことがある予定なんです